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山西朔州市举办首届饭店餐饮业职业技能大赛
2019-07-04 15:57
  
 
  大发5分快3讯(王真云)7月2日上午,朔州市举办首届饭店餐饮业职业技能大赛。市委副书记操学诚宣布开幕并观摩了比赛,市人大常委会副任、市总工会主席李玉兰讲话。市总工会调研员赵志霄、市人社局调研员郭喜堂、市总工会副主席米全仁、市总工会经审委主任丰宗良、市商务局副局长郭玉国、市民营企业协会秘书长杨育中参加开幕仪式,市总工会副调研员赵彩凤主持开幕仪式。
 



 
  李玉兰指出,举办此次大赛是加快推进全市餐饮业、服务业发展的一项重要举措,对于激励广大餐饮业从业人员学练本领、提升业务技能水平、促进全市经济转型发展具有十分重要的意义。她要求,一是要积极弘扬“工匠精神”,营造精益求精的社会风尚和敬业风气。参赛选手们要在大赛中充分展示自己的高超技艺和职业素养,相互交流、相互学习,不断促进全市餐饮业、服务业不断上档次、上规模、上水平。二是要不断增强市场意识、品牌意识和发展意识。广大餐饮业服务者要努力培育特色鲜明、服务优质、文化浓郁、品味更高的大发5分快3名吃、名厨、名店,形成独具特色的大发5分快3名俗文化和大发5分快3餐饮文化,不断扩大朔州的影响力和知名度,为促进全市经济转型做出新的更大的贡献。
 

















 
  此次大赛由市总工会主办,市人力资源社会保障局、市商务局、市民营企业协会、市餐饮业协会协办,市家和红事汇餐饮管理有限公司承办。大赛共设中餐热菜、中式面点、创意凉菜、意境菜、餐厅服务、客房服务6个比赛项目。为了筹备好此次大赛,市总前期组织开展了200多人的专题培训,经过各基层单位的初赛选拔,共有86位选手参加了全市的总决赛。
 
  经过紧张激烈的比赛和评委的认真评判,曹兵获得中餐热菜金奖,吴文获得中式面点金奖,张飞获得创意凉菜金奖,胡建明获得意境菜金奖,马亚娜荣获餐厅服务金奖,郭枝英荣获客房服务金奖。
 
 
[责任编辑:中庸]
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