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华州区大明镇的花椒红了
2019-08-01 13:56

  盛夏时节,行走在渭南市华州区大明镇的田间地头,三万多亩花椒渐渐红了,火红色的花椒果子缀满枝头,阵阵椒香迎面扑来,山间沟洼、房前屋后到处是村民采收花椒的身影。

  花椒红了,人们便开始一年中最为忙碌的时节。这个时节的村民最辛苦,花椒好看、好吃,但采摘起来却不是那么容易。树上满身的尖刺,不管你多么的心灵手巧,都免不了被刺得伤痕累累。有时遇到高大的花椒树,头跟随着眼还要不停地往上扬,稍不留神,花椒油溅到眼中,就刺激的泪流半天。

  大明镇地处秦岭北麓,土地肥沃,光照充足,海拔适中,昼夜温差大,是花椒优生区,出产的花椒具有“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”的上好天然品质。近年来,镇党委、政府以“红色党建引领绿色发展推动生态文明打赢脱贫攻坚战”为理念,紧紧围绕“精品花椒大镇”建设目标,在打赢脱贫攻坚战的进程中,始终把发展花椒作为群众增收致富的长效产业,鼓励群众扩大花椒种植规模,至目前,全镇花椒种植面积达到4.5万亩。同时,加强以花椒为主的技能培训、合作社建设,为产业发展保驾护航,真正使花椒成为辖区群众生活的“幸福树”、群众增收的“发财树”、群众致富的“摇钱树。”!

  花椒树凭着自己生命力持久,产量丰厚,市场价格持续走高等优势,已然成为塬区村民脱贫致富的主要来源。近几年,村民们纷纷看到花椒所带来的收益,大家争相栽上了花椒树苗,三五年过去,昔日的花椒树苗已枝繁叶茂,红果累累,托起一年的希望,给乡亲们带来了喜悦的心情,也给他们摆脱贫困带来了底气。

  每到“摘椒季”,村内就没有闲人,往常热闹的广场显得格外冷清。“那个谁,你妈你爸喊你回来摘花椒哩!”是乡亲们挂在嘴边的调侃词,许多在外上班或是务工的游子,在亲情的召唤下,也会利用休息时间回到老家采椒。小孩提着笼,大人领着小孩,家家户户都在椒树地里忙着采摘花椒,椒园里不时传来一家人其乐融融的笑声。


 

  摘花椒是一年中最辛苦的农活,顾不上苦、顾不上累、顾不上饿,早晨五点多起床,先把昨天摘下来的花椒晒在平房顶,晒好之后,拿上笼、板凳、蒸馍、咸菜、开水等就去花椒地里开始了一天的劳作,在摘椒路上你追我赶,与时间赛跑,与天气做斗争。中午吃饭有的就在地里吃,一直摘到天黑了才回来。一整天都是头顶着火热的太阳,一边摘椒一边酣畅淋漓,一个摘椒季下来,人们都被晒的黝黑黝黑的,胳膊上也是一道一道血印子,被花椒刺扎的双手,看着都让人心疼,但是乡亲们脸上自始至终都洋溢着开心的笑容,因为这笑容来自心底,来自收获的喜悦!

  摘花椒,是一次团聚,一串记忆。起早贪黑,很累,但也很幸福,很快乐。在这里,花椒是是一种乡愁,更是家的味道。(侯曼莉)

[责任编辑:中庸]

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