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咱们中国人为什么喜欢喝热水

网络整理 2019-05-20 大发5分快3

大家都知道,咱们中国人特别喜欢喝热水,而外国人一般比较喜欢喝凉水,那你知道为什么咱们中国人喜欢喝热水么?

咱们中国人为什么喜欢喝热水

中国自古以来大家就有喝热水的习惯,但是呢!古代没有那么多的燃料供给给咱们老百姓来烧热水,大家可要知道在古代柴火和煤炭可是一种非常珍贵的能源。所以那个时候,喝茶喝热水都是大户人家的事情,这个时候街边也会有很多卖热水的茶馆和小摊,最著名的就是北京大碗茶了。

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那么从什么时候开始咱们中国老百姓开始普遍开始喝热水的呢?

这个问题要回到清朝末年了,1862年,上海爆发了霍乱疫情,“死者日以三千计”。随后,有人提出,疫情没有发展到中国南方,是因为南方人热水喝得比北方勤。

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“喝热水防病害”的传闻很快传开,“喝热水”成了一门事关性命的必修课。虽然后来证明,霍乱北上的真正原因,是往返于京沪的商船。

民国之后,西方细菌学说传入中国,热水的高温可以杀死水中的细菌。所以科学界开始向民众推行全民喝热水,从此喝热水开始在中国大地流传开来。

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1936年,在新生活运动的带动下,“熟水店”成了“热门产业”,雨后春笋般的出现在了全国的大街小巷,在经济发达的地区比如上海“熟水店”的数量从民国初年的159家飙升至2000多家。

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建国之后,官方再次加强了“喝热水”的宣传和推广。

不管是“要反复教育群众喝开水和消毒过的水,不喝生水”的号召;还是类似于《农村卫生院课本》都意在带动群众养成喝开水的好习惯。

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在很长一段时间里,男女青年结婚要置办的东西里,崭新的暖水瓶是少不了的,不好上了年纪的人一定会记得吧!

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本文作者:情报轰炸机(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6692625810978767373/

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Tags:霍乱   传染病   上海   清朝   经济   农村

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